Verduras y hortalizas
226 alimentos · Busca un alimento o explora por categoría. Cada ficha muestra el semáforo FODMAP, la ración segura en gramos y los FODMAPs que contiene.
Bajo en FODMAP (61)
Puedes comer una ración normal sin problema.
Aceitunas
Bajo en FODMAPRación segura: 60 g
Acelga
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Alga hijiki (seca)
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Alga nori
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Alga wakame (seca)
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Berenjena
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Berros
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Borraja
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Brócoli (flores)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Brotes de alfalfa
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Brotes de bambú
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Brotes de soja
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Calabacín
Bajo en FODMAPRación segura: 69,5 g
Calabaza espagueti
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Canónigos
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Cebolleta (parte verde)
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Chayote
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Col lombarda
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Col rizada (kale)
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Colinabo
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Colmenilla
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Endibia
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Espinaca
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Fufu
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Grelos (hojas de nabo)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Jengibre
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Jícama
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Judías verdes
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Lechuga
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Lechuga iceberg
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Lechuga romana
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Nabicol (rutabaga)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Nabo
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Okra (quimbombó)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Pak choi
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Palmitos
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Patata
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Patata asada
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Patata nueva
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Patatas fritas (bastón)
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Pepino
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Pimiento verde
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Puerro (hojas verdes)
Bajo en FODMAPRación segura: 65 g
Rábano
Bajo en FODMAPRación segura: Sin límite práctico
Rábano daikon
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Rábano negro
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Radicchio (achicoria roja)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Raíz de loto
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Repollo (col blanca)
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Rúcula
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Seta de ostra
Bajo en FODMAPRación segura: 75 g
Seta enoki
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Seta nameko
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Tomate
Bajo en FODMAPRación segura: 222,2 g
Tomate pera
Bajo en FODMAPRación segura: 222,2 g
Tomate triturado en conserva
Bajo en FODMAPRación segura: 100 g
Tomates cherry
Bajo en FODMAPRación segura: 222,2 g
Trufa negra
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Yuca (mandioca)
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Zanahoria
Bajo en FODMAPRación segura: 75,2 g
Zanahoria rallada aliñada
Bajo en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Moderado (14)
La ración segura es menor que la habitual: ajusta la cantidad.
Apio
ModeradoRación segura: 13,3 g
Bimi (broccolini)
ModeradoRación segura: 45 g
Boniato
ModeradoRación segura: 75 g
Brócoli (tallos)
ModeradoRación segura: 45 g
Chirivía
ModeradoRación segura: 49,4 g
Col de Milán (rizada)
ModeradoRación segura: 35 g
Coles de Bruselas
ModeradoRación segura: 38 g
Corazones de alcachofa (en conserva)
ModeradoRación segura: 30 g
Hinojo (bulbo)
ModeradoRación segura: 48 g
Kombu en tsukudani
ModeradoRación segura: 11,8 g
Maíz dulce (mazorca)
ModeradoRación segura: 38 g
Pimiento amarillo
ModeradoRación segura: 40 g
Pimiento rojo
ModeradoRación segura: 40 g
Taro (malanga)
ModeradoRación segura: 75 g
Alto en FODMAP (151)
La ración habitual supera la ración segura. Mira cuánto cabe: no es una prohibición.
Acquacotta
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Aguaturma (pataca)
Alto en FODMAPRación segura: 1 g
Ajo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ajoblanco
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Alcachofa
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Alga kombu (seca)
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Aligot
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Aloo gobi
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Aloo matar
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Apionabo (apio-rábano)
Alto en FODMAPRación segura: 9,1 g
Baingan bharta
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Bamia (guiso de okra)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Bardana (gobo)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Berenjena china salteada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Berenjenas a la parmesana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Berenjenas rellenas
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Berza alemana con embutido
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Berza sureña estofada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Bhindi masala
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Borscht
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Bramborák
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Briam
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Calabacín relleno
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Calabaza (tipo cacahuete/kabocha)
Alto en FODMAPRación segura: 22,2 g
Calabaza butternut
Alto en FODMAPRación segura: 45 g
Calçots
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Caldo verde
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Callaloo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Caponata
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Cardo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Cebolla
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Cebolla morada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Chakalaka
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Chalota
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Champiñón
Alto en FODMAPRación segura: 7,6 g
Champiñón portobello
Alto en FODMAPRación segura: 7,6 g
Champiñones a la griega
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Chop suey
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Chucrut
Alto en FODMAPRación segura: 20 g
Col rellena
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Colcannon
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Coliflor
Alto en FODMAPRación segura: 6,8 g
Crema de calabaza
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Crema de champiñones
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Crema de puerro y patata
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Curry de verduras
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ensalada alemana de patata
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ensalada César
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ensalada de col (coleslaw)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ensalada griega
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ensalada murciana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Escalivada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Esgarraet
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Espárrago
Alto en FODMAPRación segura: 12 g
Espinacas a la catalana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Espinacas a la crema
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Fasolakia
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Fërgesë
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Flan de verduras
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Gado-gado
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Garbure
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Gazpacho
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Gemista
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Himmel und Erde
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Hutspot
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
İmam bayıldı
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Janssons frestelse
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Kapuśniak
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Karnıyarık
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Kimchi
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Kombu hervido
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Kugelis
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Lahpet thoke
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Laing
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Lecsó
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Locro de papa
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Macedonia de verduras aliñada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Matoke
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Matsumae-zuke
Alto en FODMAPRación segura: 4,7 g
Melitzanosalata
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Menestra de verduras
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Mofongo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Molokhia
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Okroshka
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Panzanella
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Papa a la huancaína
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Papoutsakia
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pappa al pomodoro
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Patatas a la importancia
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas a la riojana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas alioli
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas bravas
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas con chorizo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas gajo especiadas
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas gratinadas a la crema
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Patatas guisadas
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas panadera
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Patatas revolconas
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pav bhaji
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pimientos rellenos
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pinakbet
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Piperrada
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pipirrana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Pisto (ratatouille)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Podvarak
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Porra antequerana
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Porrusalda
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Puerro (parte blanca)
Alto en FODMAPRación segura: 5,3 g
Puré de patata
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Puré de patata en copos
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Remojón granadino
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Remolacha
Alto en FODMAPRación segura: 20 g
Remolacha en vinagre
Alto en FODMAPRación segura: 20 g
Rocoto relleno
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Rollos de col rellenos (gołąbki)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Rosolje
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Saag aloo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Saag paneer
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Salmorejo
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Salsifí
Alto en FODMAPRación segura: 1,2 g
Salteado de verduras
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Šaltibarščiai
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Seta matsutake
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Seta shiitake (fresca)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Seta shimeji
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Seta tamogitake (ostra dorada)
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Setas al ajillo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Shchi
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Shiitake en salsa dulce
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Som tam (ensalada de papaya)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Sopa de cebolla
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Sopa de tomate
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Sopa de verduras
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Stoemp
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Sukuma wiki
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Taktouka
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Tarator
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Tartiflette (patata con reblochon)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Taze fasulye
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Tirabeques
Alto en FODMAPRación segura: 17 g
Tomate relleno
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Tomates secos
Alto en FODMAPRación segura: 6,5 g
Trinxat
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Tumbet
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Verduras gratinadas
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Vichyssoise
Alto en FODMAPRación segura: 0 ml
Xató
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Zaalouk
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Zacuscă
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Zarangollo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Zorongollo
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
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