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Salsifí

Alto en FODMAP

La ración habitual supera la ración segura. Mira cuánto cabe: no es una prohibición.

Ración segura

1,2 g

Ración habitual

75 g

Una ración normal son 75 g y la segura 1,2 g: la diferencia es lo que decide si sienta bien.

FODMAPs en cantidad relevante

Fructanos

¿Qué son los FODMAPs?

La cantidad: Calculado a partir de tablas oficiales · Según Ciqual (Francia), Kalala 2017

Los FODMAP: Nadie ha publicado una medición de este alimento

Datos propios de fuentes científicas públicas, criterio conservador

Fuentes científicas

Parecidos que sí puedes

Cumplen un papel parecido en el plato, con mejor tolerancia.

Verduras y hortalizas con FODMAP alto

151 alimentos ›

¿Salsifí es bajo en FODMAP?

En ración habitual, no: Salsifí es alto en FODMAP. La ración segura (1,2 g) es mucho menor que una ración normal; si lo comes, ajusta la cantidad y observa tu tolerancia.

Información educativa, no consejo médico. Datos compilados de literatura científica pública y verificados alimento a alimento.

Fodmind

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