Cereales y tubérculos con FODMAP alto: la lista y con qué cambiarlos

Açorda

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Amaranto

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Arancini

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Arroz a banda

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Arroz a la cubana

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Arroz al horno

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Arroz caldoso

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Arroz chaufa

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Arroz con bogavante

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Arroz con gandules

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Arroz con pollo

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Arroz con tomate

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Arroz de marisco

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Arroz de pato

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Arroz de rape

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Arroz frito (tres delicias)

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Arroz jollof

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Arroz negro

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Ash-e reshteh

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Bagel

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Baguette

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Ración segura: 24,6 g

Baião de dois

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Bánh xèo

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Bibimbap

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Biryani

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Bizcocho

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Ración segura: 12 g

Blini

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Bocadillo de jamón

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Ración segura: 24,5 g

Bollo de leche

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Börek

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Brazo de gitano de chocolate

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Ración segura: Ración baja no establecida

Brioche

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Bruschetta

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Bulgur (cocido)

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Ración segura: 44 g

Bún bò Huế

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Bunny chow

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Burrito

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Canelones

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Cebada

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Cepelinai

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Cereales de salvado de trigo

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Ración segura: 6 g

Cereales de trigo en galleta

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Ración segura: Ración baja no establecida

Cereales integrales de desayuno

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Ración segura: Ración baja no establecida

Cereales rellenos de chocolate

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Chapata

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Ración segura: 24,5 g

Chapati (roti)

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Char kway teow

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Cheesesteak de Filadelfia

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Chilaquiles

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Choripán

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Ración segura: 0 g

Chow mein

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Ración segura: 0 g

Cơm tấm

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Coxinha

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Crepe

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Ración segura: Ración baja no establecida

Crepe de bechamel y champiñones

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Ración segura: Ración baja no establecida

Cruasán

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Ración segura: 13,6 g

Crumble de manzana

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Ración segura: Ración baja no establecida

Crumpet (torta inglesa)

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Curry japonés

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Ración segura: 0 g

Cuscús (trigo)

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Cuscús con carne

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Dan dan mian

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Ración segura: 0 g

Empanada

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Empanada de Cornualles

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Enchiladas

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Ensaimada

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Ración segura: 0 g

Espaguetis al ajo y aceite

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Espaguetis con gambas

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Espaguetis napolitan

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Fajitas

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Ración segura: 0 g

Farofa

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Ración segura: 0 g

Fideos a la cazuela

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Fideos instantáneos

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Ración segura: 0 g

Fideos salteados

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Ración segura: 0 g

Fideos udon

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Ración segura: 74 g

Fideuá

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Ración segura: 0 g

Flan de pastelería

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Focaccia

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Ración segura: 24,5 g

Gachas manchegas

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Ración segura: 0 g

Galinhada

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Ración segura: 0 g

Galletas sin gluten

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Ración segura: 5,6 g

Gallo pinto

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Ración segura: 0 g

Germen de trigo

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Gofre

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Ración segura: 0 g

Gyoza

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Ración segura: 0 g

Gyudon

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Ración segura: 0 g

Haemul pajeon

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Haleem

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Ración segura: 0 g

Hallaca

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Ración segura: 0 g

Harina de centeno integral

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Ración segura: 7,8 g

Harina de trigo

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Ración segura: 24 g

Harina Graham

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Ración segura: Ración baja no establecida

Hayashi rice

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Ración segura: 0 g

Hojaldre de queso

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Ración segura: Ración baja no establecida

Hojas de parra rellenas (dolmas)

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Ración segura: 0 g

Jalá (pan trenzado)

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Ración segura: 0 g

Jambalaya

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Ración segura: 0 g

Japchae

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Ración segura: 0 g

Jjajangmyeon

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Juane

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Kabsa

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Katsu curry

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Katsudon

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Khao pad

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Khao soi

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Khinkali

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Kibbeh

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Kibinai

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Kısır

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Kottu roti

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Lagman

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Lahmacun

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Laksa

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Lasaña

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Liangpi

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Lo mein

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Lumpia

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Macarrones con chorizo

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Macarrones con queso (de caja)

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Macarrones con tomate

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Mandu

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Manti

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Mantou (bollo chino al vapor)

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Maqluba

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Mhadjeb

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Migas

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Migas de pastor

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Milhojas

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Mohinga

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Momo

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Moros y cristianos

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Muesli (comercial)

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Muesli sin gluten

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Muffin inglés (panecillo)

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Napolitana de chocolate

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Nasi goreng

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Nasi kuning

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Nasi lemak

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Nasi uduk

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Okonomiyaki

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Omurice

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Orecchiette con grelos

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Oyakodon

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Pad see ew

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Pad thai

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Pad woon sen

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Paella de marisco

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Ración segura: 100 g

Palmera de hojaldre

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Ración segura: 21,7 g

Pan ácimo (matzá)

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Pan crujiente (knäckebröd)

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Pan crujiente de centeno

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Ración segura: Ración baja no establecida

Pan de centeno

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Ración segura: 20,4 g

Pan de hamburguesa

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Ración segura: 19,2 g

Pan de pita (trigo)

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Ración segura: 28 g

Pan de trigo

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Ración segura: 24,5 g

Pan integral de trigo

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Ración segura: 22,1 g

Pan naan

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Pan pumpernickel

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Ración segura: 26 g

Pancit

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Panetone

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Paratha (pan indio hojaldrado)

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Pasta a la carbonara

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Pasta a la crema de sobre

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Pasta a la puttanesca

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Pasta alla Norma

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Pasta de espelta (cocida)

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Ración segura: 80 g

Pasta gratinada

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Pasta rellena (raviolis, tortellini)

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Pastel de carne con cerveza

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Pastel de choclo

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Pastel de nata (de Belém)

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Pastitsio

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Pelmeni

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Perrito caliente

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Petisú (éclair)

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Pierogi

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Pilau keniano

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Pizza barbacoa

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Pizza cuatro quesos

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Pizza de pepperoni

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Pizza hawaiana

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Pizza margarita

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Placki ziemniaczane

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Plov

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Poha

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Prego (bocadillo de filete)

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Pulao

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Ramen (fideos de trigo)

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Raviolis rellenos de queso

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Relleno de ave (stuffing)

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Rfissa

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Risotto

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Roscón de Reyes

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Samsa

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Scone

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Sémola de trigo

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Ración segura: 11,7 g

Simit

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Ración segura: 24,5 g

Sloppy joe

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Sobao pasiego

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Sopa de cocido

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Sopa de tortilla

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Sopes

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Spanakopita (pastel de espinacas)

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Spanakorizo

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Spätzle

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Tabulé

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Taco

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Tacos al pastor

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Tacu tacu

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Takoyaki

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Tamal colombiano

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Tamal mexicano

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Tarta de cebolla alemana

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Tarta de espinacas y queso de cabra

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Tarta de manzana

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Tarta de puerros

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Tarta de queso salada

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Tarta flambeada (flammkuchen)

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Tarta Selva Negra

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Tarta Tatin

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Thieboudienne

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Thukpa

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Timpana

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Tlayuda

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Torrija

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Tortitas americanas

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Tteok guk

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Tteokbokki

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Upma

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Wellington de ternera

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Wonton

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Xiao long bao

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Yakisoba

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Youvetsi

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Zhajiangmian

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