Farinha de grão-de-bico
ModeradoA dose segura é menor do que a habitual: ajusta a quantidade.
Dose segura
14,2 g
Dose habitual
30 g
Uma porção normal são 30 g e a segura 14,2 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
GOS (galacto-oligossacáridos)
Medido em laboratório · Segundo Ispiryan 2020, Nutrients 2025
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Semelhantes que podes comer
Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Leguminosas com FODMAP moderado
Farinha de grão-de-bico é pobre em FODMAP?
Com nuances. Farinha de grão-de-bico é moderado: a dose segura (14,2 g) é menor do que a habitual. Ajusta a quantidade e não a ultrapasses.
Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.
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