Tofu firme
Pobre em FODMAPPodes comer uma dose normal sem problema.
Dose segura
170 g
Dose habitual
150 g
Uma porção normal são 150 g e a segura 170 g: é essa diferença que decide se cai bem.
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Leguminosas com FODMAP baixo
Tofu firme é pobre em FODMAP?
Sim. Numa dose de 170 g, Tofu firme é pobre em FODMAP. Tem em conta que os FODMAP acumulam-se ao longo do dia: se o combinares com outros alimentos com o mesmo FODMAP, a tolerância pode mudar.
Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.
Fodmind
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