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Farinha de centeio integral

Rico em FODMAP

A dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.

Dose segura

7,8 g

Dose habitual

60 g

Uma porção normal são 60 g e a segura 7,8 g: é essa diferença que decide se cai bem.

FODMAP em quantidade relevante

Frutanos

O que são os FODMAPs?

Leitor de rótulos

A lista da embalagem, ingrediente a ingrediente e com a sua fonte.

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Calculado a partir de tabelas oficiais · Segundo AFCD (Australia), Ispiryan 2020, Liljebo 2020, Nutrients 2025

Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador

Fontes científicas

Semelhantes que podes comer

Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.

Cereais e tubérculos com FODMAP alto

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Farinha de centeio integral é pobre em FODMAP?

Na dose habitual, não: Farinha de centeio integral é rico em FODMAP. A dose segura (7,8 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.

Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.

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Farinha de centeio… Porque te faz mal?
ALTO Farinha de centeio integral
BAIXO Maisena (amido de milho)
BAIXO Fécula de batata
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ALTO
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BAIXO
Farinha de centeio… Porque te faz mal?
até 7,8 g · Farinha de centeio integral
sem limite · Maisena (amido de milho)
sem limite · Fécula de batata
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Farinha de centeio… Porque te faz mal? ALTO até 7,8 g
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Farinha de centeio… Porque te faz mal?
ALTO até 7,8 g · Farinha de centeio integral
BAIXO sem limite · Maisena (amido de milho)
BAIXO sem limite · Fécula de batata
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FODMAPFrutanos, GOS, Lactose, Frutose, Sorbitol, Manitol.
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Farinha de centeio… Porque te faz mal? Alternativa: Maisena (amido de milho) ✓
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