Kombu mijoté au soja (tsukudani)
ModéréLa portion sûre est plus petite que l’habituelle : ajustez la quantité.
Portion sûre
11,8 g
Portion habituelle
15 g
Une portion normale, c’est 15 g, et la portion sûre 11,8 g : c’est cet écart qui décide de la tolérance.
FODMAP en quantité significative
Lecteur d’étiquettes
La liste de l’emballage, ingrédient par ingrédient et avec sa source.
Il y a des choses que je ne reconnais pas. Non reconnu ne veut pas dire sûr.
Non reconnu ne veut pas dire sûr : ce peut être quelque chose que l’app ne connaît pas encore.
Ça ne dit pas s’il convient : ça dit ce qu’il contient et pourquoi. La décision est la tienne.
En magasin, rien à coller : visez avec l’appareil photo et l’app lit le paquet.
Scanner le paquetDes mots seulement : l’app pèse aussi la portion et ce que vous tolérez.
Mesuré en laboratoire · D'après MEXT (Japón)
Données propres issues de sources scientifiques publiques, critère prudent
Légumes à FODMAP modéré
Est-ce que Kombu mijoté au soja (tsukudani) est pauvre en FODMAP ?
Avec des nuances. Kombu mijoté au soja (tsukudani) est modéré : sa portion sûre (11,8 g) est plus petite que la portion habituelle. Ajustez la quantité sans la dépasser.
Fodmind
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