Proteína con FODMAP alto
Los 315 proteína altos en FODMAP, con los FODMAPs que contienen y sustitutos para cada uno.
Alimentos bajos en FODMAP · Alimentos moderados en FODMAP · Guía
Abgoosht
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Adana kebab
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Adobo filipino
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Aguachile
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Ají de gallina
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Ajiaco
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Ajoarriero
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Albóndigas
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Albóndigas de pescado
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Albóndigas suecas
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Aljotta
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All i pebre
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Almejas a Bulhão Pato
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Almejas a la marinera
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Aloo keema
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Amok
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Anticuchos
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Asado marinado alemán
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Asado negro
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Asam pedas
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Atascaburras
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Atún encebollado
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Ayam masak merah
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Bacalao a la vicentina
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Bacalao a la vizcaína
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Bacalao al club ranero
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Bacalao al pil pil
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Bacalao con nata
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Bacalhau à Brás
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Bacalhau à Gomes de Sá
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Bakso
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Barbacoa mexicana
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Bicol express
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Bifana (lomo adobado)
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Bigos
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Birria
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Bò kho
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Bobó de camarão
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Bobotie
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Bollito misto
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Bonito con tomate
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Boquerones en vinagre
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Bossam
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Bragioli
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Brandada de bacalao
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Brocheta de pescado
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Budae jjigae
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Bulgogi
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Bullabesa
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Bún chả
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Butifarra blanca (boudin blanc)
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Cá kho tộ
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Calamares en su tinta
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Caldeirada de pescado
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Caldereta de cordero
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Caldo casero de carne
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Caldo casero de pollo
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Caldo de puchero
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Canh chua
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Carapulcra
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Carbonada
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Carbonada flamenca
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Carne de porco à alentejana
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Carrilleras al vino
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Cassoeula
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Cazuela chilena
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Cerdo agridulce
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Cerdo al caramelo
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Cerdo al jengibre (shogayaki)
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Cerdo Dong Po
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Cerdo dos veces cocido
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Cerdo yu xiang
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Ćevapi
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Ceviche
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Chả cá
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Char siu (cerdo asado chino)
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Charquicán
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Chiles en nogada
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Chili con carne
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Chipirones encebollados
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Chistorra
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Chorba
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Chorizo a la sidra
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Choucroute guarnida
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Chupe de camarones
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Ciorbă
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Cochifrito
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Cochinita pibil
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Conejo al ajillo
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Cordon bleu (empanado relleno)
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Costillas a la barbacoa
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Crema de marisco
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Curry de cabra jamaicano
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Curry de huevo
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Curry de pescado de Kerala
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Curry massaman
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Curry panang
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Curry rojo tailandés
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Curry verde tailandés
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Currywurst
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Dakgalbi
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Dinuguan
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Döner kebab
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Doro wat
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Dublin coddle
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Egusi
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Eintopf
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Endibias al jamón
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Ensalada de arenque
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Escondidinho
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Escudella
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Esqueixada
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Estofado de carne
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Estofado irlandés
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Fesenyán
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Flaki (callos polacos)
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Francesinha
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Fricandó
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Fritada
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Frite extremeño
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Fumet de pescado
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Galbi
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Gambas al ajillo
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Ghormeh sabzi
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Griot
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Guatita
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Gulai
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Gulash
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Gumbo
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Gyros
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Haggis
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Halászlé
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Hígado encebollado
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Hornado
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Huevos a la flamenca
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Huevos al plato
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Huevos con chorizo
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İskender kebab
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Jokbal
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Kadai paneer
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Kalops
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Karaage
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Kare kare
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Kavarma
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Keema matar
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Kefta mkaouara
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Keftedes
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Kimchi jjigae
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Kjötsúpa
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Kleftiko
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Kofta
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Kokotxas al pilpil
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Korma
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Kotlety
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Kuku sabzi
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Labskaus
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Lapskaus
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Larb
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Lechón filipino
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Lengua en salsa
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Lohikeitto
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Lok lak
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Lomo saltado
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Ma la tang
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Machaca
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Mafé
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Malai kofta
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Marmitako
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Mejillones a la marinera con patatas
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Mejillones en escabeche
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Mejillones rellenos
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Menemen
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Menudo (pancita)
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Merguez
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Merluza en salsa verde
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Mole poblano
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Moqueca (guiso de pescado)
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Morcilla
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Morcilla de Burgos
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Musaca
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Musakhan
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Nihari
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Nikujaga
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Opor ayam
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Ossobuco
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Pabellón criollo
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Pad kra pao
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Paneer tikka
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Parmentier de pato
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Pastel de carne americano
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Pastel de carne y patata
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Pastel de pescado
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Pastelitos de bacalao
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Paté de campaña
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Pato laqueado (Pekín)
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Pavo relleno
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Pernil
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Pescado a la provenzal
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Pescado empanado
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Pescado en aceite picante
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Pescado gratinado
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Pho (sopa vietnamita)
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Picadillo cubano
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Pincho moruno
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Pique macho
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Pljeskavica
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Plokkfiskur
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Pollo a la mantequilla (butter chicken)
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Pollo a la paprika
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Pollo al ajillo
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Pollo al chilindrón
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Pollo al curry
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Pollo al vino
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Pollo chettinad
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Pollo con anacardos
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Pollo con harissa
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Pollo con tomate
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Pollo del general Tso
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Pollo en pepitoria
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Pollo jerk
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Pollo kung pao
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Pollo tandoori
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Pollo tikka masala
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Polvo à lagareiro
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Pörkölt
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Pot-au-feu
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Pozole
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Pulpo al ajillo
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Pyttipanna
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Rape a la marinera
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Rassolnik
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Rendang
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Revuelto de ajetes
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Revuelto de morcilla
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Riñones al jerez
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Rogan josh
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Rollmops (arenque en rollo)
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Rollo de ternera relleno
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Ropa vieja
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Sai oua
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Salchicha de Frankfurt
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Salchichas
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Salchichas con puré y salsa de cebolla
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Salchichas con tomate
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Salpicón de marisco
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Samgyetang
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Sancocho
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Sardinas en saor
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Satay con salsa de cacahuete
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Satsivi
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Seco de cabrito
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Sepia con tomate
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Shahi paneer
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Shakriya
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Shakshuka
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Shashlik
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Shawarma
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Sheftalia
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Shish taouk
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Sinigang
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Sisig
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Solianka
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Solomillo al whisky
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Sopa banga
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Sopa de ajo
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Sopa de almejas (clam chowder)
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Sopa de ogbono
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Sopa de pescado
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Sopa de picadillo
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Sopa de pollo con fideos
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Soto
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Soto ayam
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Soutzoukakia
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Souvlaki
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Stifado
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Stuffat tal-fenek
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Sudado de pescado
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Sukiyaki
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Sundubu jjigae
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Suquet de peix
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Svíčková
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Tafelspitz
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Tavás
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Tayín (tajine)
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Tempura de gambas
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Ternera a la borgoñona
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Ternera a la jardinera
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Ternera a la zuriquesa
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Ternera con brócoli
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Ternera con pimientos
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Ternera con tomate
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Ternera en salsa blanca
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Ternera Stroganoff
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Thịt kho
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Tinga de pollo
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Tinola
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Tiroler Gröstl
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Tocană
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Tochitură
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Tom kha gai
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Tom yum
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Tortilla de bacalao
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Tortilla de patatas (con cebolla)
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Tripas à moda do Porto
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Txangurro (centollo relleno)
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Vaca frita
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Vatapá
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Verivorst
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Vindaloo
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Wat etíope
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Waterzooi
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Zarzuela de marisco
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Zharkoye
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Zorza
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Żurek
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Fodmind
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