Mascarpone
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
25 g
Dose habitual
60 g
Uma porção normal são 60 g e a segura 25 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Leitor de rótulos
A lista da embalagem, ingrediente a ingrediente e com a sua fonte.
Há coisas que não reconheço. Não reconhecido não significa seguro.
Não reconhecido não significa seguro: pode ser algo que a app ainda não conhece.
Não diz se é adequado: diz o que leva e porquê. A decisão é tua.
Na loja não é preciso colar nada: aponta a câmara e a app lê a embalagem.
Ler a embalagemSó palavras: a app pesa também a porção e o que toleras.
Calculado a partir de tabelas oficiais · Segundo Ciqual (Francia)
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Semelhantes que podes comer
Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Laticínios com FODMAP alto
Arroz-doce
Rico em FODMAPDose segura: 0 g
Ayran
Rico em FODMAPDose segura: 34,4 ml
Batido de chocolate
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Batido de morango
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Brunost (queijo de soro)
Rico em FODMAPDose segura: 2,1 g
Burrata
Rico em FODMAPDose segura: 40 g
Mascarpone é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Mascarpone é rico em FODMAP. A dose segura (25 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
Fodmind
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