Mascarpone
FODMAP-reichDie übliche Portion übersteigt die sichere. Schau, wie viel passt: Das ist kein Verbot.
Sichere Portion
25 g
Übliche Portion
60 g
Eine normale Portion sind 60 g, die sichere 25 g: dieser Abstand entscheidet, ob es bekommt.
FODMAPs in relevanter Menge
Etiketten-Leser
Die Liste der Verpackung, Zutat für Zutat und mit Quelle.
Manches erkenne ich nicht. Nicht erkannt heißt nicht sicher.
Nicht erkannt heißt nicht sicher: Es kann etwas sein, das die App noch nicht kennt.
Es sagt nicht, ob es passt: Es sagt, was drin ist und warum. Die Entscheidung ist deine.
Im Laden musst du nichts einfügen: Kamera drauf, die App liest die Packung.
Packung scannenNur Wörter: Die App wiegt außerdem die Portion und was du verträgst.
Aus amtlichen Nährwerttabellen berechnet · Laut Ciqual (Francia)
Eigene Daten aus öffentlichen wissenschaftlichen Quellen, konservative Kriterien
Ähnliche Lebensmittel, die du essen kannst
Sie erfüllen auf dem Teller eine ähnliche Aufgabe und werden besser vertragen.
Milchprodukte mit hohem FODMAP-Gehalt
Ayran
FODMAP-reichSichere Portion: 34,4 ml
Braunkäse (Brunost)
FODMAP-reichSichere Portion: 2,1 g
Burrata
FODMAP-reichSichere Portion: 40 g
Buttermilch
FODMAP-reichSichere Portion: 27,2 ml
Clafoutis
FODMAP-reichSichere Portion: Sichere Portion nicht ermittelt
Crème brûlée
FODMAP-reichSichere Portion: Sichere Portion nicht ermittelt
Ist Mascarpone FODMAP-arm?
In üblicher Portionsgröße, nein: Mascarpone ist FODMAP-reich. Die sichere Portion (25 g) ist viel kleiner als eine normale; wenn du es isst, passe die Menge an und beobachte deine Toleranz.
Fodmind
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