Mascarpone
Alto en FODMAPLa ración habitual supera la ración segura. Mira cuánto cabe: no es una prohibición.
Ración segura
25 g
Ración habitual
60 g
Una ración normal son 60 g y la segura 25 g: la diferencia es lo que decide si sienta bien.
FODMAPs en cantidad relevante
Calculado a partir de tablas oficiales · Según Ciqual (Francia)
Datos propios de fuentes científicas públicas, criterio conservador
Parecidos que sí puedes
Cumplen un papel parecido en el plato, con mejor tolerancia.
Lácteos con FODMAP alto
Arroz con leche
Alto en FODMAPRación segura: 0 g
Ayran
Alto en FODMAPRación segura: 34,4 ml
Batido de chocolate
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Batido de fresa
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
Burrata
Alto en FODMAPRación segura: 40 g
Clafoutis de fruta
Alto en FODMAPRación segura: Ración baja no establecida
¿Mascarpone es bajo en FODMAP?
En ración habitual, no: Mascarpone es alto en FODMAP. La ración segura (25 g) es mucho menor que una ración normal; si lo comes, ajusta la cantidad y observa tu tolerancia.
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