Brunost (queijo de soro)
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
2,1 g
Dose habitual
20 g
Uma porção normal são 20 g e a segura 2,1 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Medido em laboratório · Segundo Liljebo 2020
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Semelhantes que podes comer
Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Laticínios com FODMAP alto
Arroz-doce
Rico em FODMAPDose segura: 0 g
Ayran
Rico em FODMAPDose segura: 34,4 ml
Batido de chocolate
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Batido de morango
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Burrata
Rico em FODMAPDose segura: 40 g
Clafoutis de fruta
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Brunost (queijo de soro) é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Brunost (queijo de soro) é rico em FODMAP. A dose segura (2,1 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
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