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Doce de leite

Rico em FODMAP

A dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.

Dose segura

0 g

Dose habitual

20 g

Uma porção normal são 20 g e a segura 0 g: é essa diferença que decide se cai bem.

FODMAP em quantidade relevante

Lactose

O que são os FODMAPs?

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Fontes científicas

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Doce de leite é pobre em FODMAP?

Na dose habitual, não: Doce de leite é rico em FODMAP. A dose segura (0 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.

Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.

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Doce de leite Porque te faz mal?
ALTO Doce de leite
BAIXO Toucinho do céu
BAIXO Yemas (gemas doces)
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ALTO
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BAIXO
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Doce de leite Porque te faz mal? ALTO evitar
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Doce de leite Porque te faz mal?
ALTO evitar · Doce de leite
BAIXO sem limite · Toucinho do céu
BAIXO sem limite · Yemas (gemas doces)
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FODMAPFrutanos, GOS, Lactose, Frutose, Sorbitol, Manitol.
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Doce de leite Porque te faz mal? Alternativa: Toucinho do céu ✓
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