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Hummus

Moderato

La porzione sicura è più piccola di quella abituale: regola la quantità.

Porzione sicura

40 g

Porzione abituale

60 g

Una porzione normale è 60 g e quella sicura 40 g: è questa differenza che decide se ti va giù bene.

FODMAP in quantità rilevanti

GOS (galatto-oligosaccaridi)Fruttani

Cosa sono i FODMAP?

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Fonti scientifiche

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Legumi con FODMAP moderato

Hummus è povero di FODMAP?

Con riserve. Hummus è moderato: la sua porzione sicura (40 g) è più piccola di quella abituale. Regola la quantità e non superarla.

Informazione educativa, non un consiglio medico. Dati compilati dalla letteratura scientifica pubblica e verificati alimento per alimento.

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Hummus Sì, ma quanto?
MEDIO Hummus
BASSO Tofu sodo
BASSO Tempeh
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MEDIO
BASSO
BASSO
Hummus Sì, ma quanto?
fino a 40 g · Hummus
fino a 170 g · Tofu sodo
fino a 100 g · Tempeh
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Hummus Sì, ma quanto? MEDIO fino a 40 g
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Hummus Sì, ma quanto?
MEDIO fino a 40 g · Hummus
BASSO fino a 170 g · Tofu sodo
BASSO fino a 100 g · Tempeh
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FODMAPFruttani, GOS, Lattosio, Fruttosio, Sorbitolo, Mannitolo.
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Hummus Sì, ma quanto? Alternativa: Tofu sodo ✓
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