Houmous
ModéréLa portion sûre est plus petite que l’habituelle : ajustez la quantité.
Portion sûre
40 g
Portion habituelle
60 g
Une portion normale, c’est 60 g, et la portion sûre 40 g : c’est cet écart qui décide de la tolérance.
FODMAP en quantité significative
GOS (galacto-oligosaccharides)Fructanes
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Des équivalents que vous pouvez manger
Ils jouent un rôle similaire dans l’assiette, avec une meilleure tolérance.
Légumineuses à FODMAP modéré
Est-ce que Houmous est pauvre en FODMAP ?
Avec des nuances. Houmous est modéré : sa portion sûre (40 g) est plus petite que la portion habituelle. Ajustez la quantité sans la dépasser.
Information éducative, pas un avis médical. Données compilées à partir de la littérature scientifique publique et vérifiées aliment par aliment.
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