Mel
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
1,7 g
Dose habitual
20 g
Uma porção normal são 20 g e a segura 1,7 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Medido em laboratório · Segundo AFCD (Australia)
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Semelhantes que podes comer
Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Xarope de ácer
Pobre em FODMAPDose segura: 50 g
Xarope de arroz
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Golden syrup (xarope dourado)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Açúcar de mesa (sacarose)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Xarope de glucose
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Adoçantes com FODMAP alto
Açúcar de coco
Rico em FODMAPDose segura: 4 g
Adoçante de estévia
Rico em FODMAPDose segura: 0,2 g
Aspartame em pastilhas
Rico em FODMAPDose segura: 0,2 g
Bavarois de frutas
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Canelé
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Chocolate branco
Rico em FODMAPDose segura: 10 g
Mel é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Mel é rico em FODMAP. A dose segura (1,7 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
Fodmind
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