Massa sem glúten
Pobre em FODMAPPodes comer uma dose normal sem problema.
Dose segura
176,5 g
Dose habitual
180 g
Uma porção normal são 180 g e a segura 176,5 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Calculado a partir de tabelas oficiais · Segundo Ispiryan 2020, Matias 2024
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Cereais e tubérculos com FODMAP baixo
Arroz arborio
Pobre em FODMAPDose segura: 1265,8 g
Arroz basmati
Pobre em FODMAPDose segura: 1485,1 g
Arroz branco
Pobre em FODMAPDose segura: 1265,8 g
Arroz integral
Pobre em FODMAPDose segura: 164,8 g
Arroz jasmim
Pobre em FODMAPDose segura: 1265,8 g
Aveia (flocos)
Pobre em FODMAPDose segura: 47,6 g
Massa sem glúten é pobre em FODMAP?
Sim. Numa dose de 176,5 g, Massa sem glúten é pobre em FODMAP. Tem em conta que os FODMAP acumulam-se ao longo do dia: se o combinares com outros alimentos com o mesmo FODMAP, a tolerância pode mudar.
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