Bulgur (cozido)
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
44 g
Dose habitual
180 g
Uma porção normal são 180 g e a segura 44 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Frutanos
Ninguém publicou uma medição deste alimento
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Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Cereais e tubérculos com FODMAP alto
Bulgur (cozido) é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Bulgur (cozido) é rico em FODMAP. A dose segura (44 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.
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