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Burrata

Ricco di FODMAP

La porzione abituale supera quella sicura. Guarda quanta ne passa: non è un divieto.

Porzione sicura

40 g

Porzione abituale

100 g

Una porzione normale è 100 g e quella sicura 40 g: è questa differenza che decide se ti va giù bene.

FODMAP in quantità rilevanti

Lattosio

Cosa sono i FODMAP?

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Fonti scientifiche

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Burrata è povero di FODMAP?

Nella porzione abituale, no: Burrata è ricco di FODMAP. La porzione sicura (40 g) è molto più piccola di una normale; se lo mangi, regola la quantità e osserva la tua tolleranza.

Informazione educativa, non un consiglio medico. Dati compilati dalla letteratura scientifica pubblica e verificati alimento per alimento.

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Burrata Perché ti fa male?
ALTO Burrata
BASSO Formaggio spalmabile
BASSO Feta
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ALTO
BASSO
BASSO
Burrata Perché ti fa male?
fino a 40 g · Burrata
fino a 35,5 g · Formaggio spalmabile
fino a 71,4 g · Feta
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Burrata Perché ti fa male? ALTO fino a 40 g
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Burrata Perché ti fa male?
ALTO fino a 40 g · Burrata
BASSO fino a 35,5 g · Formaggio spalmabile
BASSO fino a 71,4 g · Feta
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FODMAPFruttani, GOS, Lattosio, Fruttosio, Sorbitolo, Mannitolo.
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Burrata Perché ti fa male? Alternativa: Formaggio spalmabile ✓
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