Wasabi
Pobre em FODMAPPodes comer uma dose normal sem problema.
Dose segura
5 g
Dose habitual
5 g
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Condimentos com FODMAP baixo
Acetato de sódio (E262)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido acético (E260)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido ascórbico (E300)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido cítrico (E330)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido láctico (E270)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido málico (E296)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Wasabi é pobre em FODMAP?
Sim. Numa dose de 5 g, Wasabi é pobre em FODMAP. Tem em conta que os FODMAP acumulam-se ao longo do dia: se o combinares com outros alimentos com o mesmo FODMAP, a tolerância pode mudar.
Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.
Fodmind
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