Sorbitol (E420)
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
0,2 g
Dose habitual
10 g
Uma porção normal são 10 g e a segura 0,2 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Leitor de rótulos
A lista da embalagem, ingrediente a ingrediente e com a sua fonte.
Há coisas que não reconheço. Não reconhecido não significa seguro.
Não reconhecido não significa seguro: pode ser algo que a app ainda não conhece.
Não diz se é adequado: diz o que leva e porquê. A decisão é tua.
Na loja não é preciso colar nada: aponta a câmara e a app lê a embalagem.
Ler a embalagemSó palavras: a app pesa também a porção e o que toleras.
Não é preciso medi-lo: este alimento não leva os açúcares de onde vêm os FODMAP
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Semelhantes que podes comer
Desempenham um papel parecido no prato, com melhor tolerância.
Açúcar de mesa (sacarose)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Estévia (pura)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Sucralose
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Sacarina
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Acessulfame K (E950)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Adoçantes com FODMAP alto
Açúcar de coco
Rico em FODMAPDose segura: 4 g
Adoçante de estévia
Rico em FODMAPDose segura: 0,2 g
Aspartame em pastilhas
Rico em FODMAPDose segura: 0,2 g
Bavarois de frutas
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Canelé
Rico em FODMAPDose segura: Dose segura não estabelecida
Chocolate branco
Rico em FODMAPDose segura: 10 g
Sorbitol (E420) é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Sorbitol (E420) é rico em FODMAP. A dose segura (0,2 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
Fodmind
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