Inulina (fibra di cicoria)
Ricco di FODMAPLa porzione abituale supera quella sicura. Guarda quanta ne passa: non è un divieto.
Porzione sicura
0,2 g
Porzione abituale
5 g
Una porzione normale è 5 g e quella sicura 0,2 g: è questa differenza che decide se ti va giù bene.
FODMAP in quantità rilevanti
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La lista della confezione, ingrediente per ingrediente e con la fonte.
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Ci sono cose che non riconosco. Non riconosciuto non significa sicuro.
Non riconosciuto non significa sicuro: può essere qualcosa che l’app ancora non conosce.
Non dice se è adatto: dice cosa contiene e perché. La decisione è tua.
In negozio non serve incollare nulla: inquadra con la fotocamera e l’app legge la confezione.
Scansiona la confezioneSolo parole: l’app pesa anche la porzione e quello che tolleri.
Non serve misurarlo: questo alimento non ha gli zuccheri da cui vengono i FODMAP
Dati propri da fonti scientifiche pubbliche, criterio conservativo
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Svolgono un ruolo simile nel piatto, con una tolleranza migliore.
Sciroppo d'acero
Povero di FODMAPPorzione sicura: 50 g
Sciroppo di riso
Povero di FODMAPPorzione sicura: Nessun limite pratico
Golden syrup (sciroppo di zucchero)
Povero di FODMAPPorzione sicura: Nessun limite pratico
Zucchero da tavola (saccarosio)
Povero di FODMAPPorzione sicura: Nessun limite pratico
Sciroppo di glucosio
Povero di FODMAPPorzione sicura: Nessun limite pratico
Dolcificanti con FODMAP alto
Aspartame in compresse
Ricco di FODMAPPorzione sicura: 0,2 g
Bavarese alla frutta
Ricco di FODMAPPorzione sicura: Porzione sicura non stabilita
Canelé
Ricco di FODMAPPorzione sicura: Porzione sicura non stabilita
Cioccolato al latte
Ricco di FODMAPPorzione sicura: 10 g
Cioccolato bianco
Ricco di FODMAPPorzione sicura: 10 g
Cioccolato con frutta secca
Ricco di FODMAPPorzione sicura: Porzione sicura non stabilita
Inulina (fibra di cicoria) è povero di FODMAP?
Nella porzione abituale, no: Inulina (fibra di cicoria) è ricco di FODMAP. La porzione sicura (0,2 g) è molto più piccola di una normale; se lo mangi, regola la quantità e osserva la tua tolleranza.
Fodmind
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