Sandwich au jambon
Riche en FODMAPLa portion habituelle dépasse la portion sûre. Regardez ce qui passe : ce n’est pas une interdiction.
Portion sûre
24,5 g
Portion habituelle
200 g
Une portion normale, c’est 200 g, et la portion sûre 24,5 g : c’est cet écart qui décide de la tolérance.
FODMAP en quantité significative
Calculé à partir de tables officielles · D'après Ciqual (Francia), Liljebo 2020, Varney 2017
Données propres issues de sources scientifiques publiques, critère prudent
Céréales et tubercules à FODMAP élevé
Est-ce que Sandwich au jambon est pauvre en FODMAP ?
En portion habituelle, non : Sandwich au jambon est riche en FODMAP. La portion sûre (24,5 g) est bien plus petite qu’une portion normale ; si vous en mangez, ajustez la quantité et observez votre tolérance.
Fodmind
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