Lait évaporé
Riche en FODMAPLa portion habituelle dépasse la portion sûre. Regardez ce qui passe : ce n’est pas une interdiction.
Portion sûre
10,6 ml
Portion habituelle
30 ml
Une portion normale, c’est 30 ml, et la portion sûre 10,6 ml : c’est cet écart qui décide de la tolérance.
FODMAP en quantité significative
Calculé à partir de tables officielles · D'après Ciqual (Francia)
Données propres issues de sources scientifiques publiques, critère prudent
Des équivalents que vous pouvez manger
Ils jouent un rôle similaire dans l’assiette, avec une meilleure tolérance.
Lait sans lactose
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Lait d'amande
Pauvre en FODMAPPortion sûre: 250 ml
Lait de riz
Pauvre en FODMAPPortion sûre: 200 ml
Lait de soja (à base de protéine de soja)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: 250 ml
Boisson au coco
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Portion sûre non établie
Produits laitiers à FODMAP élevé
Ayran
Riche en FODMAPPortion sûre: 34,4 ml
Babeurre
Riche en FODMAPPortion sûre: 27,2 ml
Boisson lactée à la fraise
Riche en FODMAPPortion sûre: Portion sûre non établie
Boisson lactée au chocolat
Riche en FODMAPPortion sûre: Portion sûre non établie
Brunost (fromage de petit-lait)
Riche en FODMAPPortion sûre: 2,1 g
Burrata
Riche en FODMAPPortion sûre: 40 g
Est-ce que Lait évaporé est pauvre en FODMAP ?
En portion habituelle, non : Lait évaporé est riche en FODMAP. La portion sûre (10,6 ml) est bien plus petite qu’une portion normale ; si vous en mangez, ajustez la quantité et observez votre tolérance.
Fodmind
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