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Pão pumpernickel

Rico em FODMAP

A dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.

Dose segura

26 g

Dose habitual

60 g

Uma porção normal são 60 g e a segura 26 g: é essa diferença que decide se cai bem.

FODMAP em quantidade relevante

Frutanos

O que são os FODMAPs?

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Pão pumpernickel é pobre em FODMAP?

Na dose habitual, não: Pão pumpernickel é rico em FODMAP. A dose segura (26 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.

Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.

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Pão pumpernickel Porque te faz mal?
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FODMAPFrutanos, GOS, Lactose, Frutose, Sorbitol, Manitol.
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