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Pão ázimo (matzá)

Rico em FODMAP

A dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.

Dose segura

0 g

Dose habitual

30 g

Uma porção normal são 30 g e a segura 0 g: é essa diferença que decide se cai bem.

FODMAP em quantidade relevante

FrutanosLactose

O que são os FODMAPs?

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Pão ázimo (matzá) é pobre em FODMAP?

Na dose habitual, não: Pão ázimo (matzá) é rico em FODMAP. A dose segura (0 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.

Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.

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Pão ázimo Porque te faz mal?
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FODMAPFrutanos, GOS, Lactose, Frutose, Sorbitol, Manitol.
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