Moqueca
Rico em FODMAPA dose habitual ultrapassa a dose segura. Vê quanto cabe: não é uma proibição.
Dose segura
0 g
Dose habitual
300 g
Uma porção normal são 300 g e a segura 0 g: é essa diferença que decide se cai bem.
FODMAP em quantidade relevante
Frutanos
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Proteínas com FODMAP alto
Moqueca é pobre em FODMAP?
Na dose habitual, não: Moqueca é rico em FODMAP. A dose segura (0 g) é muito menor do que uma dose normal; se o comeres, ajusta a quantidade e observa a tua tolerância.
Informação educativa, não conselho médico. Dados compilados de literatura científica pública e verificados alimento a alimento.
Fodmind
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