Citrato de sódio (E331)
Pobre em FODMAPPodes comer uma dose normal sem problema.
Dose segura
Sem limite prático
Dose habitual
1 g
Leitor de rótulos
A lista da embalagem, ingrediente a ingrediente e com a sua fonte.
Há coisas que não reconheço. Não reconhecido não significa seguro.
Não reconhecido não significa seguro: pode ser algo que a app ainda não conhece.
Não diz se é adequado: diz o que leva e porquê. A decisão é tua.
Na loja não é preciso colar nada: aponta a câmara e a app lê a embalagem.
Ler a embalagemSó palavras: a app pesa também a porção e o que toleras.
Não é preciso medi-lo: este alimento não leva os açúcares de onde vêm os FODMAP
Dados próprios de fontes científicas públicas, critério conservador
Condimentos com FODMAP baixo
Acetato de sódio (E262)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido acético (E260)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido ascórbico (E300)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido cítrico (E330)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido láctico (E270)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Ácido málico (E296)
Pobre em FODMAPDose segura: Sem limite prático
Citrato de sódio (E331) é pobre em FODMAP?
Sim. Citrato de sódio (E331) não tem um limite prático conhecido: é considerado pobre em FODMAP nas quantidades habitualmente consumidas.
Fodmind
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