Citrate de sodium (E331)
Pauvre en FODMAPVous pouvez en manger une portion normale sans problème.
Portion sûre
Pas de limite pratique
Portion habituelle
1 g
Lecteur d’étiquettes
La liste de l’emballage, ingrédient par ingrédient et avec sa source.
Il y a des choses que je ne reconnais pas. Non reconnu ne veut pas dire sûr.
Non reconnu ne veut pas dire sûr : ce peut être quelque chose que l’app ne connaît pas encore.
Ça ne dit pas s’il convient : ça dit ce qu’il contient et pourquoi. La décision est la tienne.
En magasin, rien à coller : visez avec l’appareil photo et l’app lit le paquet.
Scanner le paquetDes mots seulement : l’app pèse aussi la portion et ce que vous tolérez.
Pas besoin de le mesurer : cet aliment n’a pas les sucres dont viennent les FODMAP
Données propres issues de sources scientifiques publiques, critère prudent
Condiments à FODMAP faible
Acétate de sodium (E262)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Acide acétique (E260)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Acide ascorbique (E300)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Acide citrique (E330)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Acide lactique (E270)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Acide malique (E296)
Pauvre en FODMAPPortion sûre: Pas de limite pratique
Est-ce que Citrate de sodium (E331) est pauvre en FODMAP ?
Oui. Citrate de sodium (E331) n’a pas de limite pratique connue : il est considéré comme pauvre en FODMAP aux quantités normalement consommées.
Fodmind
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