Weizen-Sauerteigbrot
FODMAP-armEine normale Portion ist unproblematisch.
Sichere Portion
73,2 g
Übliche Portion
60 g
Eine normale Portion sind 60 g, die sichere 73,2 g: dieser Abstand entscheidet, ob es bekommt.
FODMAPs in relevanter Menge
Aus amtlichen Nährwerttabellen berechnet · Laut Ispiryan 2020, Matias 2024
Eigene Daten aus öffentlichen wissenschaftlichen Quellen, konservative Kriterien
Getreide und Knollen mit niedrigem FODMAP-Gehalt
Arborioreis
FODMAP-armSichere Portion: 1265,8 g
Basmatireis
FODMAP-armSichere Portion: 1485,1 g
Blätterteig
FODMAP-armSichere Portion: 136,4 g
Buchweizen
FODMAP-armSichere Portion: 465,1 g
Congee
FODMAP-armSichere Portion: Sichere Portion nicht ermittelt
Dinkel-Sauerteigbrot
FODMAP-armSichere Portion: 100 g
Ist Weizen-Sauerteigbrot FODMAP-arm?
Ja. In einer Portion von 73,2 g ist Weizen-Sauerteigbrot FODMAP-arm. Beachte: FODMAPs summieren sich über den Tag. Kombinierst du es mit anderen Lebensmitteln mit demselben FODMAP, kann sich die Toleranz ändern.
Fodmind
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