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Pain de blé au levain

Pauvre en FODMAP

Vous pouvez en manger une portion normale sans problème.

Portion sûre

73,2 g

Portion habituelle

60 g

Une portion normale, c’est 60 g, et la portion sûre 73,2 g : c’est cet écart qui décide de la tolérance.

FODMAP en quantité significative

Fructanes

Que sont les FODMAP ?

Calculé à partir de tables officielles · D'après Ispiryan 2020, Matias 2024

Données propres issues de sources scientifiques publiques, critère prudent

Sources scientifiques

Céréales et tubercules à FODMAP faible

38 aliments ›

Est-ce que Pain de blé au levain est pauvre en FODMAP ?

Oui. En une portion de 73,2 g, Pain de blé au levain est pauvre en FODMAP. Attention, les FODMAP s’accumulent au fil de la journée : si vous le combinez avec d’autres aliments contenant le même FODMAP, la tolérance peut changer.

Information éducative, pas un avis médical. Données compilées à partir de la littérature scientifique publique et vérifiées aliment par aliment.

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