Saucisses
Riche en FODMAPLa portion habituelle dépasse la portion sûre. Regardez ce qui passe : ce n’est pas une interdiction.
Portion sûre
50 g
Portion habituelle
130 g
Une portion normale, c’est 130 g, et la portion sûre 50 g : c’est cet écart qui décide de la tolérance.
FODMAP en quantité significative
Fructanes
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Protéines à FODMAP élevé
Est-ce que Saucisses est pauvre en FODMAP ?
En portion habituelle, non : Saucisses est riche en FODMAP. La portion sûre (50 g) est bien plus petite qu’une portion normale ; si vous en mangez, ajustez la quantité et observez votre tolérance.
Information éducative, pas un avis médical. Données compilées à partir de la littérature scientifique publique et vérifiées aliment par aliment.
Fodmind
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